峡湾龙虾― 甜美滋味，无与伦比。

峡湾岩龙虾(学名Jasus edwardsii)栖息在水深一米到大约二百米的礁石类 栖息环境中。雄性龙虾体积稍大于雌性龙虾。

峡湾龙虾属于冷水鱼类，身体呈亮紫及红色，肉味滑嫩、香甜，为岩龙虾中的极品。
 

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